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为什么那么多人都说洛川苹果好!!!

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发表时间:2017-10-18 00:00

身为洛川人,经过多方面资料的分析,洛川苹果好吃一定是有原因的。

第一、气候

洛川无霜期180天,冬少严寒,夏无酷热,4~10月,历年平均气温在16.3℃,6~8月20.9℃。全生育期昼夜温差最高月12.6℃,最低月9.5℃。有效生育期的4~10月,平均10.7℃,有利于苹果栽培和糖分的积累。苹果生育期的4~9月,约需降水540毫米。洛川4~9月降水为507.1毫米。不足之处是年内降水分布不均,多集中在7、8、9月,但由于黄土蓄水性好,不均性降水,可通过土壤容蓄调节使用,形成苹果栽培优势的供水条件。洛川属土层深厚的黄土高原,黄土层厚达80~220米,质地中壤,通透性强,水肥供需协调,含有机质1%左右。土壤属中性偏碱,为苹果栽培的优良土壤。

因此,早在60年代,科学家们就确认渭北沟壑丘陵区是陕西苹果地理气候资源带。日照充足,紫外线强烈,昼夜温差大,空气湿度低,病虫害少,因而果实着色鲜艳,含糖量高,香味浓厚,品质优良,耐贮运,具有特殊的商品价值和经济价值。这就是洛川苹果优质高产的重要原因。

第二、营养价值,作为陕西的著名特产,洛川苹果营养丰富,价值较高。

为什么?

洛川苹果含水分85%左右,糖16.2%,苹果酸0.38%~0.63%,还含有各种维生素和矿物质。

除生食外,还可熟食、腌制、干制、烤制,以及加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果脯、果汁、果酒、果醋等佳品。

苹果作为药用,中医认为它性平,味甘,具有补血益气,止渴生津和开胃健脾之功,对消化不良,食欲欠佳,胃部饱闷,气壅不通者,生吃或挤汁服之,可消食顺气,增加食欲。现代医学研究发现,苹果能防止胆固醇升高、减少血糖含量和治疗高血压、糖尿病,还可以减轻环境污染造成的慢性中毒。现代医学研究还表明,苹果有止泻、通便的作用。治疗单纯性轻度腹泻时,只吃苹果,不需用药,亦有疗效。因苹果所含有机酸能刺激肠道,纤维素可促进肠蠕动,故能通大便,治疗便秘。它还具有补脑和安眠养神的功用。而且还含有较丰富的维生素C1,对癌症有积极的抑制作用。苹果还有恢复疲劳,维护皮肤健美等作用。

苹果还被称为“智慧果”。苹果中所含溶解性的磷和铁,易于消化和吸收,对婴幼儿生长发育十分有益。科学家发现,苹果不但有多种维生素、矿物质、脂肪、糖类等构成大脑所必须的营养成分,而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增进儿童记忆力的锌。苹果不仅对儿童有益,对老年人更是食疗佳晶。每天食用3个苹果,对增进人体健康大有益处。

第三,为什么我买到的洛川苹果不好吃?

尤其北京来自四面八方的朋友们,小摊上等,经常有在叫卖洛川苹果,一问其名,兴奋的买回去,可是一尝,基本上没有什么味道,其实您从一般的果摊买到的苹果很难是洛川正宗苹果,由于洛川距离北京较远,运输不是很方便,所以建议到洛川本地购买或者朋友代购。

陕西洛川苹果独特优势

洛川县位于渭北黄土高原沟壑区,平均海拔1072米;年均气温9.2度,年降水量622毫米,无霜期167天,塬面平坦,土地宽广,质地优良,日照充足,昼夜温差大,素有“陕北粮仓”和“苹果之乡”的誉称。洛川苹果苹果自1947年引进以来,至今全县共有苹果园面积50万亩,2012年苹果总产量82.6万吨,优果率达88%,苹果总收入27亿元,农民人均纯收入12000元。近年来我县先后荣获“全国优质无公害农产品出口示范县”、“全国优势农产品苹果产业化建设示范县”、“全国唯一的优质出口苹果质量安全示范县”和陕西省“一县一业”示范县等荣誉称号。

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