1、杀菌排毒:果醋中含有一种特殊物质——果胶,能够减少肠内不良细菌数量,从而帮助有益细菌繁殖,因而能起到排毒功效。 2、美容养颜:果醋中含有丰富的维他命,维他命可以抑制肤色素形成,消除皮肤色斑增加白素,从而起到美容养颜抗衰老功效。 3、保肝醒酒:果醋能抑制酒精的吸收,减少酒精对肝的危害,增强新陈代谢,从而起到保持醒酒的功效。 4、软化血管、降低胆固醇:果醋中富有人体必需的十八种氨基酸,包括人体不能合成的八种氨基酸及多种微量元素钾、钙、锌、镁、铜等,从而起到软化血管、降低胆固醇,提高人体抗病能力。