苹果酒是一种很美味的饮料，分为普通苹果酒和硬苹果酒。但实际上，在美国，苹果酒的流行已经大大降低了。尽管在美国，你仍然可以买到苹果酒，而且在秋天它还是比较流行的饮品，但是事实是，它现在确实没有过去那么流行了。在殖民时期，因为疾病，人们不敢喝水，但是他们会储备丰富的苹果。使用苹果来制酒可以做出卫生的饮品，这就意味着喝的是酒精饮料而不是水。同时，很多果园关注得更多的是制作苹果酒而不是直接吃掉它们，并且果园的大小和质量也是财富的指标。事实上，有一段时间内，苹果酒会当做一部分工资来发给员工，因此最好的果园通常会有最好的工人。但有趣的是，随着时间的推移，苹果酒在美国的流行度程度已经大不如从前。一些学者认为，禁酒运动是一个很重要的原因，但这并不能成为引起其流行趋势下降的因素，很多喝酒精饮料的人都在解禁后又回归了。不论原因如何，我们都认为人们应该多喝苹果酒，因为它确实非常美味。当然，除了它的美味，苹果酒和其他含有苹果的食物一样对我们有好处。
