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苹果的保存
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发表时间:2017-10-18 00:00

  如果你把一个苹果长时间暴露在空气中,它就会开始变成棕色。很多人不喜欢变成棕色的苹果,因为他们觉得这样就是坏掉了。而真相则是,这是当苹果内部暴露在空气中的时候发生的一种氧化运动,苹果本身还是好的。然而,如果你实在无法忍受看到这样的苹果,但是你又不得不把切开的苹果暴露在空气中,你可以洒一些柠檬汁在苹果肉上,这样可以防止它变色。如果你想把没有切过的苹果保存得更久,可以把它放在冰箱里面,这样可以保存几个星期。但是当你准备把苹果放在冰箱里的时候,你必须小心地把它和其他的水果分开,因为苹果会催熟其他的水果,使他们坏得更快。

文章分类: 苹果故事
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