苹果是所有水果中最奇怪的一种。正如我们先前提到的，苹果的来源一直存在争议，只有最近的基因重组才证明了它的来源。很难追踪到苹果来源的原因就是不知道苹果是如何生长的。苹果授粉传播的方式决定了它的种子会和最初的有所不同。从这一点上来说，它们是完全不同的品种。对种植苹果的农民来说，如果他们想要确保种植的是一种特殊品种的苹果，则需要像弗兰克斯坦博士那样。为了种出特殊品种的苹果，他们在一个根茎上嫁接了一个枝丫，而这个枝丫来自于他们想种出的品种的苹果树上。这个方法听起来可能有点不按常理，但是，如果没有这种方式，我们现在就不会吃到我们一直习惯吃的苹果。
